Sinuoso Umbria IGT – Argillae – Umbria
€12,75
Om te watertanden! Zo’n fluweelzachte, volle fruitige wijn uit de buurt van Orvieto.
Deze Sinuoso is een unieke blend van 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon en 30% Montepulciano. Bewust op de markt gebracht zonder houtlagering, om hem jong en fris en authentiek te houden.
Druif: 35% merlot, 35% cabernet sauvignon en 30% montepulciano
Karakter: zacht, fluweelachtig, marasca kersen, zwarte bessen en pruim
Serveren: 18 ° C – Alcoholpercentage: 14%
Jaar: 2017 – Inhoud fles: 75 cl
Sinuoso Argillae – fruitige rode wijn uit Umbrië
De Sinuoso van Argillae is een rode wijn om van te watertanden: fluweelzacht, vol en fruitig, afkomstig uit de heuvels rond Orvieto in Umbrië. Deze unieke Italiaanse rode wijn is een blend van 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon en 30% Montepulciano.
Bewust is ervoor gekozen de wijn zonder houtlagering op de markt te brengen. Hierdoor blijft de Sinuoso jong, fris en authentiek, met de nadruk op zijn elegante fruitige karakter.
Smaakprofiel en aroma’s
In het glas toont de Sinuoso Argillae een robijnrode kleur met paarse rand, typerend voor een jonge wijn. De neus is fruitig en intens, met aroma’s van marasca kersen, zwarte bessen en pruimen. In de mond ervaar je een goede structuur, zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.
De naam Sinuoso betekent ‘rond’ of ‘bochtig’, een verwijzing naar de soepele stijl van de wijn – het tegenovergestelde van een harde, strakke rode wijn.
Wijnbereiding
Na het ontstelen en kneuzen van de druiven volgt een maceratie van twee weken, waarbij de schillen voortdurend worden overgepompt. De alcoholische en malolactische fermentatie vindt plaats in inox vaten. Daarna verfijnt de wijn verder, onder meer door een micro-zuurstofbehandeling. Voor commercialisatie rijpt de wijn nog minimaal 3–4 maanden op fles.
Terroir en wijnhuis Argillae
De wijngaarden van Argillae liggen in het noorden van Umbrië, op slechts 10 km van de historische stad Orvieto. De naam Argillae verwijst naar het Latijnse woord voor klei, de dominante bodemsoort in dit gebied. Deze kleigrond, verrijkt met zand, leem, rotsen en fossielen, geeft de wijnen hun uitgesproken minerale karakter.
Het domein beschikt over 38 hectare wijngaarden op 150–300 meter hoogte. Hier worden zowel lokale druivenrassen verbouwd, zoals Grechetto, Procanico (Trebbiano), Verdello, Drupeggio en Montepulciano, als internationale variëteiten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Merlot en Cabernet Sauvignon.
Het resultaat is een fruitige, volle rode wijn uit Umbrië die perfect past bij de moderne wijnliefhebber die op zoek is naar frisheid en elegantie.