Liefhebber van Italiaanse witte wijn?

Shop online bij het WijnWagentje!

Ben je een liefhebber van een goede en lekkere Italiaanse witte wijn? Geen wonder, want een groot deel van de witte wijnen uit Italië staat bekend als topwijn. Deze wijnen zijn niet alleen lekker als aperitief, maar bij uitstek geschikt als begeleider van maaltijden.

Grote families aan lange tafels vol met lekker eten, een heel dorp dat op het dorpsplein bij elkaar komt voor een viering of een feestdag. Het is een bekend beeld als je een Italiaanse film kijkt of zelf naar Italië gaat. En natuurlijk hoort bij dat beeld een wijnglas bij ieder bord en wijnflessen naast ieder gerecht.

Eigen streekwijnen

Italianen drinken zelf vaak wijnen uit hun eigen streek, in Nederland heb je een ruime keuze uit alle wijnstreken van Italië. Dat betekent dat er altijd een goede Italiaanse witte wijn bij zit voor jouw gelegenheid en gerecht. Met de nadruk overigens op laatste, want in Italië is wijn vooral gemaakt om bij het eten gedronken te worden. Iedere wijnstreek heeft zijn eigen typische druivensoorten die de wijn een uniek, streekeigen karakter geven.

Italianen drinken al eeuwen wijn. Volgens recente ontdekkingen bij opgravingen van kruiken blijkt dat de Italianen in 4000 voor Christus in het zuiden van Italië al wijn produceerden. Wijngaarden ontstonden rond 1000 voor Christus in het gebied rond Toscane. Momenteel kent Italië ongeveer 560 verschillende druivenrassen, van heel bekende rassen tot druiven die op heel specifieke locaties groeien. Ook worden er internationale rassen zoals Pinot Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay in Italië verbouwd.

Wijnstreken in Italië

Omdat Italië een uitgestrekt land is kan er veel smaakverschil tussen wijnen uit verschillende wijngebieden zitten. In het noorden, rond de Alpen kan het in de winter bijvoorbeeld behoorlijk koud zijn. In het zuiden is het dan juist relatief warm met veel zonuren. Bekende Italiaanse wijnstreken zijn onder meer Toscane, Le Marche en Abruzzo.

Bij het diner

In Italië wordt wijn altijd gedronken bij het eten. Daar wordt de wijn dus ook speciaal voor gemaakt. Dat resulteert over het algemeen in frisse witte wijnen met een zacht bittertje in de afdronk. Perfect voor antipasti bijvoorbeeld. Italiaanse rode wijn is vaak vol van smaak met frisse zuren en een goede bite, en past goed bij kort geroosterde entrecote, bestrooid met grof zout (een authentiek Italiaans gerecht met de naam ‘bistecca’). Italiaanse witte wijn wordt traditioneel ook bij een visgerecht gedronken.

Bij het WijnWagentje kan je als wijnliefhebber de beste wijnen vinden, waaronder veel verschillende Italiaanse witte wijnen. Wij importeren streekeigen wijnen rechtstreeks van de wijnboer zodat we de authenticiteit van de wijn voor honderd procent kunnen garanderen. Naast Italiaanse wijn hebben we uiteraard nog veel meer wijnen: rood, wit en rosé, droog of zoet, prosecco, spumante of dessertwijn.